Chickenballs?
Med tanke på mitt förra inlägg passar det väl utmärkt med ett matinlägg nu...
Oj har hon lagat makaroner och köttbullar med ketchup, tänker ni. Men icke sa nicke. Detta är en halv kycklingfilé, som tyvärr resulterade i köttbulleform, kryddade till dem med pesto och vitlök och salt/peppar. Till detta blev det bulgur och lite kerrechurre. Och fy farao vad gott det blev!!!!
Men då tänker ni, "vart är grönsakerna johanna?" - Det finns inga grönsaker på min hylla i kylen förstår ni. Äter enbart sallader på jobbet varenda dag bestående av ENBART grönsaker, så för att spara lite pengar hoppar jag över grönisarna till kvärremarren.
Får inte glömma att tillägga att jag la på en ostskiva på kyllingen när den var färdigstekt, blev en riktig höjdare!
Kanske ska överväga att göra detta till en receptblogg, eller träningsblogg, får försöka bestämma mig..
Kommentarer
Trackback